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芡實（學名：Euryale ferox Salisb. ex Konig et Sims）睡蓮科芡屬一年生水生草本植物。沉水葉箭形或橢...

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郁李仁為薔薇科植物郁李、歐李、榆葉梅、長梗扁桃等的種仁。又名郁子(《醫心方》)，郁里仁(《珍珠囊》)...

姜黃（拉丁學名：Curcuma longa L.）又名：郁金、寶鼎香、毫命、黃姜等。姜黃芭蕉目，姜科、姜黃屬多年...

防治風寒感冒喝有效(一般是由受涼，寒氣引起的)，風熱感冒不適合。生姜是一種日常調料，又可以入藥。它...

雨生紅球藻又被叫做湖生紅球藻或湖生血球藻，是一種普遍存在的綠藻，屬于團藻目，紅球藻科。現在知道這...

秋葵（學名：Abelmoschusesculentus）亦稱黃秋葵、咖啡黃葵，俗名羊角豆、潺茄，而在中國江西省西部的萍...

鹽藻（Dunaliella salina），亦稱“杜氏藻”。綠藻綱，鹽藻科。一類極端耐鹽的單細胞真核綠藻。藻體無細...

樺褐孔菌菌核呈現瘤狀（不育性的塊狀物），外表黑灰，有不規則溝痕，內部黃色，無柄，直徑25—40cm，深...

樺褐孔菌菌核呈現瘤狀（不育性的塊狀物），外表黑灰，有不規則溝痕，內部黃色，無柄，直徑25—40cm，深...

牡蠣別名又叫生蠔，是所有食物中含鋅最豐富的(每100g牡蠣,不包括殼的重量，含水87.1%，含鋅71.2mg，富含...

牡蠣別名又叫生蠔，是所有食物中含鋅最豐富的(每100g牡蠣,不包括殼的重量，含水87.1%，含鋅71.2mg，富含...

殼寡糖又叫殼聚寡糖、低聚殼聚糖，是將殼聚糖經特殊的生物酶技術(也有使用化學降解、微波降解技術的報道...

番紅花（學名：Crocus sativus L.）又稱藏紅花、西紅花，是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉，也是一種常...

銀杏（學名：Ginkgo biloba L.）為銀杏科、銀杏屬落葉喬木。銀杏出現在幾億年前，是第四紀冰川運動后遺...

桑葉，(Mulberry Leaf)，學名:Folium Mori。中藥名，是桑科植物桑的干燥葉，是蠶的主要食物，又名家桑、...

白蕓豆，其生物學名叫多花菜豆，因花色多樣而得名。屬豆科，蝶形花亞科，菜豆族菜豆屬，白蕓豆原產美洲...

蘆薈（學名：Aloe vera）蘆薈屬，為百合科多年生常綠草本植物，葉簇生、大而肥厚，呈座狀或生于莖頂，葉...

大蒜油是大蒜中的特殊物質，呈現明亮透明琥珀色的液體，它是大蒜中抽取而得最重要的物質，此精油含很重...

棕櫚仁油(Palm kernel oil)又稱棕仁油，取自棕櫚果的仁。棕櫚仁油中含大量的低級脂肪酸，所以它的性狀與...