都知道茅臺酒具有飲用屬性和收藏屬性，長期收藏酒質越來越醇厚，價值也會越來越高。不少人都選擇投資茅臺酒，但并不是所有茅臺都適合收藏。茅臺收藏是一門學問，值得深入研究。今天給大家分享一下幾種不適合收藏的茅臺酒。

01低度酒

茅臺不僅僅只有瓶子容量的不同，按度數來說也可以分為非常多的種類：53度、43度、38度、39度、33度。度數不一樣，價格、口感都不一樣，而這種區別還會隨著時間的積累而更加明顯。低度酒酒精濃度低，長期貯藏容易揮發讓酒香變淡，失去飲用價值。因此低度酒不適合長期收藏，導致升值空間小，沒有炒的價值，市場價長期在指導價徘徊。不僅新酒價格漲不上去，老酒表現同樣不佳。不管什么白酒，只要是低于50度的白酒，收藏價值都不高。一般來說我們收藏白酒無非就兩個原因，不是為了提升口感，就是為了保值增值，而低度的白酒，這二者都不能實現。高度酒更容易保存，同時和茅臺酒越陳越香的特性吻合。收藏茅臺，一定要選53度高度酒。

02 小容量

小容量茅臺與常規茅臺采用同一酒質，但流通到市場后，市場價就天差地別了，主要原因在于保存。首先，從跑酒量來看，密封做得再好，也避免不了跑酒。收藏50ml條茅，保存10年跑酒25ml，只剩一半，價格大打折扣；如果是500ml普茅，保存10年跑酒25ml，相當于酒滿，價值更高。其次，從酒質提升來看，50ml、200ml、375ml這種小容量的茅臺，因為容量小，不利于酒體陳化。大容量茅臺酯化效應好，酒質提升更明顯。而壇裝茅臺更是為收藏打造，酒質更上一層樓，因此長期收藏選擇大容量茅臺。

03 出口飛天

早期飛天茅臺專用于出口，整體外觀更漂亮，消費者也普遍認為出口飛天酒質更好，因此深受茅粉喜歡。直到2005年，國內也開始銷售飛天茅臺，飛天便有出口與內銷之分。出口飛天和內銷飛天包裝設計整體一致，不過酒盒、背標多了英文注釋。此外，因為國際暢銷的烈酒多數由水果發酵蒸餾，具有明顯的甘甜和果香。所以為了迎合外國人的喜好，茅臺官方特意調整了出口飛天的口感。出口飛天價格比國內飛天略低，如果是自己喝，或是好奇出口飛天的口感，還是可以一試的，但是由于出口飛天鑒定暗記和內銷版有出入，鑒定難度變高，降低了流通性，升值空間也就略遜于內銷飛天。

作為中國名酒代表，茅臺自然是市場投資收藏白酒的最佳對象。不過，并不是所有的茅臺酒都有很好的投資收藏價值。收藏茅臺酒，盡量遵循高度數、大容量、價格適中、容易鑒定的原則。這類茅臺酒通常認可度高、變現快，能吸引更多粉絲收藏，從而持續穩定的升值。

04 年份酒

年份酒漲不起來的主要原因在于整體出廠價高，透支了升值空間。價格太貴，買的人少，加上每年都在生產，市場價就起不來。而且口感已經十分醇厚，繼續收藏，酒質提升并不明顯，收藏樂趣小了很多。
除了價格貴，年份酒還有一大弊病，容易被拔頭。由于設計原因，拔掉瓶蓋套封假卡扣的操作并不困難，同時卡扣藏在瓶蓋內，難以發現。而老年份酒由于消耗、跑酒等原因，被拔頭的可能性更大，新酒反而更安全。

如果渠道有保障的話，花差不多的錢買更老的年份酒還是很香的。

崇本守道，良心釀酒。做人，心誠交善友：18311503505（同微信）

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